「手作りドレッシング」を開催しました

2016年8月20日

ホスピタルケア白金高輪にて、ワークショップ「手作りドレッシング」を開催しました。
 
ドレッシングということで、もちろん沢山の新鮮なお野菜もご用意しました。

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 今回は当施設のショートスティでご入居されていた方にも参加していただき、ご一緒にお野菜を切っていただきました♪

やっぱりみんなで調理すると楽しいですね♪

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 で、本題のドレッシングですが今回は、にんじんが1本まるごとドレッシングとなる『まるごとにんじんドレッシング』 そして、お野菜だけでなくお肉とも相性抜群の『焼きたまねぎの和風ドレッシング』の2種類つくりました。

こりゃ色んな場面で活躍できること間違いなしですね♪

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 暑さのせいで食欲がない方にも、この極上ドレッシングを夏野菜にかければ、食を楽しめるだけでなく、さらに涼しく健康に過ごせそうですね♪


Posted by ホスピタルケア白金高輪 at 20:40 / スタッフブログ

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